2023年9月，南城县人民检察院检察官在履行检察公益诉讼职责中发现，南城县部分乡镇管辖范围内的米粉加工、肉制品食品小作坊存在操作间脏乱差、缺乏“三防”措施以及未落实食品进货查验记录制度等食品安全隐患问题，损害了社会公众利益。有关监管部门在上述问题中缺乏监管，依法履职有待加强。

近日，南城县人民检察院依法向涉及小作坊食品安全问题的乡镇政府及相关部门发出诉前检察建议，要求各行政单位依法履行职责，对辖区内食品小作坊存在的食品安全隐患问题进行排查，采取有效措施进行整治，消除食品安全风险，切实保护消费者的合法权益。

相关行政单位收到检察建议书后，迅速开展食品安全隐患排查工作，针对发现的具体问题，督促相关生产经营者重新购置和安装生产设备以及防蝇、防尘、防鼠设施，并引导从业人员落实健康证的办理；规范进货渠道，落实进货查验记录制度，消除食品原材料采购溯源上存在的隐患。

“民以食为天，食以安为先”。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是最大的民生问题之一。今后，南城县人民检察院将继续通过制发检察建议、磋商等多种方式，充分履行检察公益诉讼职责，守护好人民群众“舌尖上的安全”。